Lista de cereales enteros para incorporarse en tu dieta nueva:
Arroz integral;
Arroz silvestre;
Maíz y harina de maíz;
Harina integral de trigo;
Trigo agrietado;
Trigo bulghur;
Cebada perlada;
Hojuelas de cebada;
Bayas enteras de centeno;
Hojuelas de centeno;
Avena;
Harina de avena;
Mijo;
Quinoa;
Amaranto;
Etc.
El sistema digestivo puede requerir un poco de tiempo para ajustarse a la fibra añadida contenida en legumbres. Comenzar con poquitos y acreciéntese lentamente. Tu cuerpo será tu guía en delante de cuánto y cómo de rápido aumentar las cantidades.
Si eres de los que siempre ha pensado en los frutos secos como un simple aperitivo, y un aperitivo a ser evitado porque "son de alto contenido en grasa," reconsidéralos como una fuente excelente de proteínas. Un puñado o dos al día es una buena reposición de proteínas. Aunque los frutos secos están llenos de grasas, ofrecen ácidos grasos esenciales muy necesarios para muchos procesos del cuerpo. Los frutos secos son también deliciosos y añaden un crujido encantador al plato. Cada tipo posee diferentes nutrientes. Puedes haber oído que una Nuez del Brasil al día te aporta tus necesidades diarias de selenio.
Incluye semillas para mejorar el sabor de tus comidas y tus prestaciones de salud.
Lista de variedades de frutos secos y semillas:
Nogales;
Almendras;
Pistachos;
Avellanas;
Nueces del Brasil;
Castañas;
Nueces del pino;
Girasol;
Calabaza;
Sésamo;
Lino.
